Il
giardinaggio che nel significato corrente è diventato l’arte della
coltivazione dei giardini in realtà è la tecnica e l’arte della
coltivazione di piante a scopo principalmente ornamentale. Può
essere praticato per hobby ma anche come attività professionale che
erroneamente si indica come il complesso delle azioni relative alla
creazione e alla manutenzione di un giardino.
Il giardinaggio si può
applicare anche in molte coltivazioni di massa, praticamente su scala
maggiormente estesa quindi favorendo anche lo sviluppo di un business
che è rappresentato dai vivai di tutti i tipi che sono presenti nel
territorio italiano dalla Sicilia alla Valle d’Aosta.